蕉芋3型抗性淀粉(Ce-RS3)是一种特殊类型的药食同源功能性淀粉,被认为是一种新型膳食纤维和新型益生元。美高梅博彩中药学院王学勇教授团队前期研究发现Ce-RS3对糖脂代谢紊乱动物的血脂水平有明显的改善作用,其作用机制与其显著调节肠道菌群和脂质代谢作用有关,然而Ce-RS3在临床上的应用研究少见报道。
近日,美高梅博彩王学勇教授团队联合中国人民解放军总医院(301医院)、黔西南州中医院等科研团队协同攻关,采用随机双盲临床试验方法,发现Ce-RS3具有显著降低总胆固醇 (P < 0.01)、低密度脂蛋白(P < 0.05)和非高密度脂蛋(P < 0.05)的作用,临床证实了Ce-RS3具有良好的降血脂作用效果,并发现其降血脂作用与显著减轻患者的肠道菌群结构紊乱,促进了肠道有益菌如Faecalibacterium和 Agathobacter菌等的富集、抑制有害菌norank_f__Ruminococcaceae和 Christensenellaceae_ R-7_group的增殖有关。此外,该临床研究首次发现Ce-RS3能够显著降低血清中的苯乙酰谷胺酰胺(PAG)的水平。该研究首次从临床层面证实了Ce-RS3作为新型益生元具有显著降血脂作用,系统揭示了Ce-RS3改善轻度高脂血症患者“血脂水平—肠道菌群—代谢产物”的潜在联系,深层次解析了Ce-RS3针对轻度高脂血症的降血脂特性和肠道微生态调控作用的独特机制,为高血脂症非药物疗法开辟了新的解决路径,并为“他汀类药物+Ce-RS3”治疗心脑血管疾病的提供了新的临床方案。
以上研究结果以“Type 3 resistant starch from Canna edulis reduce lipid levels in patients with mild hyperlipidemia through altering gut microbiome: A double- blind randomized controlled trial”为题在线发表在国际药理学权威期刊Pharmacological Research( http://doi.org/10.1016/j.phrs.2024.107232)。中药学院博士后缪婷婷为第一作者,美高梅博彩中药学院王学勇教授、中国人民解放军总医院刘英华主任医师为共同通讯作者。该研究得到了国家科技基础资源调查专项目的支持。